L’étude des relations entre la longueur intestinale et la taille, ainsi que des niveaux de réplétion et des contenus stomacaux, montre des différences dans les régimes alimentaires des mâchoirans jaune (Arius parkeri) et blancs (A. proops), et surtout du couman-couman (A. couma). En effet, cette dernière espèce semble préférer les crabes tandis que les deux autres montrent une préférence pour les poissons, la vase et les crevettes.