Croissance comparée, en élevage, des juvéniles de trois espèces de Lutjanidae, à La Réunion

Durville P., Bosc P., Conand C., Dufour V.

Date de parution: juin 2000
Volume: 24
Number: 3
Pagination: 263-271
Editeur: Société Française d’Ichtyologie
doi: https://doi.org/10.26028/cybium/2000-243-005
Résumé

Trois espèces de petits Lutjanidae de la Réunion, Lutjanus notatus, L. kasmira et L. bengalensis, ont fait l’objet d’un élevage expérimental à partir de juvéniles capturés en mer. Le poids moyen initial de mise en élevage variait de 5 à 7 g suivant l’espèce; après 196 jours de grossissement, il était de 34 à 37 g. Les résultats montrent une croissance plus rapide chez L. kasmira et un meilleur taux de survie chez L. bengalensis. Bien que ces trois espèces se sont avérées robustes, leurs indices de conversion obtenus avec des granulés Biomar (Ecolife 15,50 n°3) restent élevés, avec des valeurs comprises entre 2,5 et 3,2.

Mots-clés: Aquaculture - ISW - Juvenile growth - Lutjanidae - Lutjanus bengalensis - Lutjanus kasmira - Lutjanus notatus - Réunion Island
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