Les contenus stomachaux de 767 rougets de roche, Mullus surmuletus (Linné, 1758), juvéniles et adultes capturés dans le nord du golfe de Gascogne (côte de Bretagne) ont été étudiés. M. surmuletus est une espèce carnivore et curyphage dont le régime alimentaire est en Atlantique, comme en Méditerranée, à base d’invertébrés benthiques épigés et endogés : crustacés, annélides et mollusques. La composition générale de l’alimentation varie avec l’âge. L’espèce recherche ses proies en chassant à vue, en s’aidant de ses barbillons mentonniers et en opérant un tri buccal de l’ensemble sédiment-proies.